Grand Cru Vorbourg

Le Grand Cru Vorbourg

Le Grand Cru Vorbourg est situé à Rouffach, au sud de l'Alsace et est protégé par les deux sommets des Vosges les plus élevés que sont le Grand Ballon et le Petit Ballon.

Le nom de « Vorbourg » tient ses origines de « Vorberg », ce qui signifie « devant la montagne » et fait référence à sa position, en piémont du massif vosgien.

Son sol marno-calcaire repose sur du calcaire oolithique (Jurassique) et sur des conglomérats calcaires de l'Oligocène, avec quelques plaquages de loess en aval. Il est riche en fer, ce qui lui donne une couleur ocre rouge. Le Vorbourg est exposé sud et sud-est.

Il produit des vins veloutés et puissants, exprimant avec élégance des arômes de fruits. Leur finale est relevée par des amers fins. C'est ce terroir qui est à l'origine du fameux Pinot Noir "V", V étant l'initiale de Vorbourg.