Sylvaner Steinstuck 2023
Vin sec
18,20 €
Le Steinstuck est un lieu-dit situé au-dessus du village de Westhalten. Il donne des vins racés, frais et marqués par des notes minérales, de craie ou de roche mouillée.
Le sol est formé de calcaire du Muschelkalk. Ce terroir est très caillouteux d'où le nom Steinstuck qui signifie "parcelle de cailloux" en alsacien.
Géologie | Sol calcaire du Muschelkalk |
Géographie | Au-dessus du village de Westhalten |
Exposition | Sud |
Terrain | Amphithéâtre naturel |
Altitude | 320m d’altitude |
Cépage | Riesling, sylvaner et muscat |
Les vins du Steinstuck