Lieu-Dit Lutzeltal

Lieu-Dit Lutzeltal

Le plateau situé au-dessus du Clos Saint Landelin porte le nom de « Lutzeltal ». L’origine du nom est « lutzel » ou « litzel » (petit) et « tal » (vallon). En effet, géographiquement, ce plateau a la forme d’un vallon evasé. Le sol y est caillouteux. Il s’agit de calcaire gréseux peu argileux. Le site est d’autant plus sec qu’il est bien exposé aux vents. Il faut donc y conduire la vigne pour profiter au maximum de la profondeur du système racinaire et éviter les rendements trop élevés. Le Lutzeltal produit de beaux pinots gris et pinots noirs, racés, subtils et aux acidités fines.