Pinot Gris Clos Saint Landelin 2019

Pinot Gris Clos Saint Landelin 2019

27,50 €
Vin sec
Pinot Gris Clos Saint Landelin 2019
Pinot Gris Clos Saint Landelin 2019
Livraison offerte à partir de 12 bouteilles en France Métropolitaine
Biodyvin
Eurofeuille
Dégustation

Ce vin gourmand évoque les fruits jaunes bien mûrs (la délicate pêche et l'abricot acidulé). Il devient subtil avec l'âge grâce à ses arômes fumés et de sous-bois. Sur le Clos Saint Landelin, le Pinot Gris donne un vin complexe et structuré, avec un potentiel de garde exceptionnel. 

Vendanges
Manuelles en cagettes de 20 kg
Rendement
41 hl/ha
Garde
Jusqu'en 2041
HK3A0039
En savoir plus
Fermentation En levures indigènes et élevage sur lies fines
Date de récolte 26 septembre 2019
Sucres résiduels 7,5 grammes / litre
Acidité 8 grammes / litre
Alcool 13 % / volume
Cépage Pinot Gris
Terroir Clos Saint Landelin
HK3A0245

La vigne

Situé à Rouffach, le Clos Saint Landelin constitue l’extrémité sud de grand cru Vorbourg. Le sol est marno-calcaire et caillouteux.

Les pinots s’accommodent bien des conditions venteuses et sèches de la partie haute du Clos Saint Landelin. Le pinot gris, en particulier, y développe des arômes de fruits et jaunes et une structure puissante.

Age moyen des vignes : 40 ans

A27A8891
Clos Saint Landelin

Situé à Rouffach, le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré, s'étend sur une surface de 12 hectares. 

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Suggestion d'accord

Ce Pinot Gris est le compagnon tout trouvé pour les volailles en sauce, les truffes, foie gras, ou encore les fromages à pâte cuite.

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